Name: Recettes de poulet braisé
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: poulet braisé

Poulet braisé et cuisine sénégalaise : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

A la découverte de la cuisine africaine

Ohhhhhhh la boulette !

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Toutes les recettes de poulet braisé et cuisine sénégalaise des Gourmets

Des idées de recettes de poulet braisé et cuisine sénégalaise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Aujourd’hui, nous vous proposons une petite escale gourmande en Afrique, plus précisément en terres sénégalaises. Super recette parfumée de poulet braisé qui vous fait voyager. Voici donc la recette du poulet Yassa. C’est une recette relativement simple à réaliser mais surtout délicieuse à souhait.

Poulet braisé sauce verte

Simple & Gourmand

Le poulet braisé sauce verte est une spécialité d’Afrique de l’Ouest. Il s’agit de cuisses de poulet qui ont mariné dans une préparation parfumée, puis cuit au barbecue au dessus de braises (pas de feu direct) et servi avec une sauce qui ressemble à une mayonnaise aux herbes. C’est une véritable gourmandise dont on ne se lasse pas.